Gasthof zum Storchen in Bamlach

Unsere Spezialitäten

  • Montag ab 18 Uhr frische Schweinshaxen mit hausgebackenem Brot
  • Dienstag ab 18 Uhr: Markgräfler Schäufele in Brotteig mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Freitag ab 18 Uhr: frische Hähnchen
  • Freitags bis März: frisches Kesselfleisch mit Meerrettichsauce und hausgebackenem Brot
  • Samstag von 12 bis 14 Uhr: Nudelsuppe, frisches Ochsenfleisch mit Rahmkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und Salat

Für unsere kleinen Gäste

  • 1 Portion Pommes frites
  • oder hausgemachte Spätzle
  • 1 Bratwurst mit Pommes frites
  • 1 Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
  • 1 Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat
  • 1 Putenschnitzel mit Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat
  • Max und Moritz-Teller (Chicken Nuggets mit Pommes frites)
  • 1 Kindereis (2 Kugeln Eis)

Wir empfehlen Ihnen

  • Kuttelnsalat garniert, mit Brot
  • Saure Kutteln mit Brot
  • Garnierter Rindfleischsalat mit Brot
  • Garnierter Ochsenmaulsalat mit Brot
  • Leber mit Brot
  • Holzfäller Rösti mit Speck, Käse überbacken, Spiegelei und Salat
  • (Diese Speisen sind immer vorrätig)

Vegetarische Speisen

  • Eine Portion Rösti mit buntem Salatteller
  • Eine Portion Rösti mit Käste überbacken und buntem Salatteller
  • Ein Pfannkuchen mit Obst oder Marmelade
  • Ein Pfannkuchen mit Champignon und buntem Salatteller
  • Reibekuchen mit Apfelmus

Suppen

  • Tagessuppe
  • Kraftbrühe "Xavier"
  • Gulaschsuppe mit Brot
  • Tomatencremesuppe

Vorspeisen

  • Badisches Schneckenragout mit Toast
  • Ragout fin im Näpfchen mit Toast
  • Geräuchertes Schwarzwaldforelllenfilet, Sahnemeerrettich, Butter und Toast

Toast

  • Käsetoast mit Birnen
  • Toast Hawai
  • Kalbfleischtoast Lola
  • Toast Melba
  • Toast "Art des Hauses" mit Schweinefilet und Sauce Hollandaise und Salatgarnitur

Warme Speisen

  • Ein Paar Bauernbratwürste mit Brot
  • Ein Paar Kalbsbratwürste mit Brot
  • Fleischkäse gebacken mit Ei und Brot
  • Zwei panierte Schweineschnitzel mit Brot
  • Schweinesteak mit Zwiebeln und Brot
  • Rumpsteak mit Zwiebeln und Brot

Geflügel

  • Putensteak "Indische Art" mit gebratener Ananasscheibe, Reis und Salat
  • Putensteak mit Pfefferrahmsoße, Reis und Salat
  • Geschnetzelte Putenbrust mit Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle und Salat

Vom Schwein

  • Saures Leberle mit Rösti oder Reis und Salat
  • Zwei Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
  • Schweinesteak "Zigeuner Art" mit Pommes frites und Salat
  • Schweinesteak "Jäger Art" mit Pommes frites und Salat
  • Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle und Salat
  • Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salat

Vom Rind

  • Rumpsteak "Café de Paris" mit Pommes frites und Bohnen
  • Rumpsteak "Madagaskar" mit Pommes frites und Salat

Vom Kalb

  • Kalbsbratwürste mit Pommes frites und Salat
  • Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und Salat
  • Paniertes Kalbschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat
  • Cordon bleu mit Pommes frites und Salat
  • Rahmschnitzel mit Reis oder hausgemachten Spätzle und Salat
  • Kalbsrückensteak "Bombay" mit gebackener Banane, Reis und Salat

Salat

  • Salatteller
  • Bunte Salatplattte mit Wurstsalat
  • Bunte Salatplatte mit Putenstreifen

Beilagen

  • Portion Gemüse
  • Portion Pommes frites
  • Portion Spätzle
  • Portion Kroketten
  • Portion Rösti
  • Portion Reis

Vesperkarte

  • Hausgemachte Schweinskopfsülze mit Brot
  • Portion Schwarz- und Leberwurst mit Brot
  • Portion mit Brot (auf dem Holzbrett) mit Kirschwasser
  • Gemischte Schinkenplatte, roh und gekocht, mit Butter und Brot (auf dem Holzbrett)
  • Portion Schinken, roh, dünn geschnitten, mit Butter und Brot (auf dem Holzbrett)
  • Wurstbrot garniert
  • Käsebrot mit Zwiebeln
  • Portion Käsewürfel mit Brot
  • Gemischte Käseplatte (auf dem Holzbrett) mit Butter und Brot
  • Wurstsalat, garniert, mit Brot
  • Elsässer Wurstsalat mit Brot
  • Strammer Max, Brot mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern
Gasthof zum Storchen * Rathausstraße 3 * 79415 Bad Bellingen-Bamlach * Telefon 07635-547